- L'homme doit au vin d'être le seul animal à boire sans soif (Pline l'Ancien)
- Le vin est le miroir des hommes (Saint Albert le Grand, patron des biologistes)
- Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin (Jean Gabin)
- J'ai pensé en moi-même de remplir de vin mon corps, mais mon esprit m'a porté à la sagesse et à m'élever au-dessus de l'imprudence (Saint Jérôme, patron des bibliothécaires)
- Ce n'est pas le vin qui enivre, l'homme seul s'enivre (Confucius)
- Le vin inspire et contribue énormément à la joie de vivre (Bonaparte)
- Le vin, c'est la vie (Horace)
- Le bonheur vient aux hommes qui naissent là où l'on trouve de bons vins (Leonard de Vinci)
- Je ne connais de sérieux ici-bas que la culture de la vigne (Voltaire)
- La bière est oeuvre de l'homme, le vin celle de Dieu (Luther)
- Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre (Henri IV)
- La plus grande révélation est le vin (Lao Tseu)
- Logée, nourrie, vinifiée, et j'accepte le salaire minimum (Joëlle, conseillère en voyages)
Lao Tseu démasquée
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